1.蛋糕展示柜日常维护：(x¨¬)
　　
　　(1)定期清扫压羃机和冷å‡å™¨ã€?
　　
　　(2)定期对蛋¾p•é™ˆåˆ—柜˜q›è¡Œæ¸…æ´(æ¯?个月臛_°‘1‹Æ?。清‹z冰½Ž±æ—¶å…ˆåˆ‡æ–电(sh¨´)æºï¼Œç”¨ä¸æ€§æ¸…‹z—剂和水轻轻擦洗åQŒç„¶åŽè˜¸æ¸…æ°´ž®†æ¸…‹z—剂æ‹åŽ»ã€‚ä¸å¯ç”¨‹z—è¡£¾_‰ã€åŽ»æ±¡ç²‰ã€æ»‘石粉ã€ç¢±æ€§æ´—涤剂ã€å¤©é‚£æ°´ã€å¼€æ°´ã€æÑa(b¨³)¾c…R€åˆ·åç‰æ¸…洗冷库陈列柜ã€?
　　
　　(3)蛋糕陈列柜长旉™—´ä¸ä‹É用时åQŒåº”拔下甉|ºæ’头åQŒå°†½Ž±å†…擦æ‹òq²å‡€åQŒå¾…½Ž±å†…充分òq²ç‡¥åŽï¼Œž®†ç®±é—¨å…³å¥?
　　
　　2.蛋糕展示柜棼‹®çš„使用æ–ÒŽ(gu¨©)³•åQ?
　　
　　(1)蛋糕展示柜放在ä‹É用环境较好，通风较好的地方，环境温度最好丑…过34æ‘„æ°åº¦ã€?
　　
　　(2)æ–°è´ä¹°æˆ–æ¬è¿åŽçš„陈列柜，应陾|?è‡?ž®æ—¶åŽå†å¼€æœºã€‚ä‹É用å‰åQŒå…ˆ˜q›è¡Œ2è‡?ž®æ—¶½Iºç®±é€šç”µ(sh¨´)˜q行。åœæœºåŽä¸å¯ç«‹å³å¯åŠ¨åQŒéœ€½{‰å¾…5分钟以上åQŒä»¥å…烧å压¾~©æœºã€?
　　
　　(3)蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于æ–开状æ€ï¼Œå¾…æ£é¢çŽ»ç’ƒæœ‰æ°´ç å‡éœ²æ—¶æ‰ž®†é™¤é›‘Ö¼€å…³ç½®äºŽæŽ¥é€šçŠ¶æ€ï¼Œé™¤é›¾åŽé‡æ–°ç½®äºŽæ–开状æ€ã€?
　　
　　(4)蛋糕陈列柜ä‹É用时åQŒåº”ž®½é‡å‡å°‘开门次敎ͼŒ¾~©çŸå˜å–食å“的时间。çƒçš„食å“需冷å´åˆ°å®¤æ¸©åŽæ–¹å¯æ”‘Ö…¥é™ˆåˆ—柜ã€?
　　
　　(5)ä¿å˜é£Ÿå“æ—Óž¼Œé£Ÿå“ä¸è¦¼›Õd‡ºé£Žå£å¤ªè¿‘ã€?